关键词：桂圆、龙眼、南国人参、玉灵膏、补气血
在众多食材中，桂圆以其独特的药用价值和丰富的营养成分脱颖而出，被誉为“南国人参”。
桂圆，又称龙眼，性温味甘，归心、脾经，自古以来就被视为珍贵的补品。在《本草纲目》中记载：“食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良。”桂圆不仅味道鲜甜爽滑，而且富含蛋白质、脂肪、纤维素及矿物质，具有抗衰老、补益心脾的作用。
桂圆都有什么功效？
1.益气养血
桂圆肉能够补气补血，特别适合贫血、低血糖、面色蜡黄没有光泽的人群。长期食用桂圆肉可以改善气血不足的症状，如面色蜡黄、头发干枯、指甲焦脆、恶寒、精神萎靡、容易疲劳等。
2.养心安神
桂圆肉归心经，能补气血，滋养心脏。对于睡不着、梦多、半夜容易醒的人群，桂圆肉是理想的养心安神佳品。它能帮助提高睡眠质量，缓解因血虚造成的“血不养心”问题。
3.健脾养胃
桂圆肉亦入脾经，可补脾健胃。通过加强脾胃功能，帮助脾胃产生充足气血，从而改善消化不良等问题。
4.益智补脑
桂圆肉富含B族维生素和磷质等营养物质，有助于提高大脑功能，增强记忆力，缓解疲劳和失眠等。因此，对于健忘、浑浑噩噩的人群，桂圆肉是长期食用的好选择。
5.补充阳气
桂圆肉能够补充人体阳气，补充能量，让人由内而外的温暖起来。对于手脚冰凉、胃脘冰凉的朋友来说，冬天适量食用桂圆肉尤为适宜。
桂圆全身都是宝
桂圆这一果实，不仅味美甘甜，更蕴藏着丰富的药用价值，其全身皆是宝。
1.桂圆皮：止痒
桂圆皮不仅具备健脾和胃的温和功效，更蕴含着止痒止痛的神奇力量。当肌肤遭遇荨麻疹的困扰，只需将桂圆皮碾碎，轻轻抹于患处，能迅速缓解瘙痒。
2.桂圆核：止血镇痛
桂圆核以其止血镇痛的独到之处，成为了应对烫伤、湿疹等肌肤问题的得力助手。用其特有的药性，为受损的肌肤筑起一道保护的屏障，让伤痛得以缓解。
3.桂圆肉：滋补养生
桂圆肉有丰富的营养价值与药用价值。它不仅是美味的代名词，更是滋补养生的瑰宝。
这样吃桂圆营养加倍！
1.中医传统膏方：玉灵膏
原料为桂圆、西洋参，比例为10:1。将桂圆去壳去核，西洋参打粉，将两者混合均匀后装入碗中。使用丝棉布覆盖碗口，以防止水汽过度稀释膏体，同时保持膏体的柔润。然后将碗放在蒸锅中，可以在蒸锅中铺一层米，这样在蒸煮的过程中米可以吸收水汽，增强补脾的效果。
只需用中小火慢慢蒸，中途记得添加水，以免蒸糊。蒸至桂圆肉发黑，味道苦甘酸的程度是可以接受的，那就可以了。
每日早晚挖一小勺玉灵膏放入杯中，开水冲调食用。
玉灵膏具有补气养血、安神益智的功效，特别适合睡眠不好，面色苍白、气色不佳，经常感到疲乏无力，皮肤干燥、头发干枯毛躁、脱发或出现白发，总是心慌心悸的人饮用。
2.桂圆红枣茶
桂圆肉6粒，红枣3个。将桂圆肉与红枣一起用沸水冲泡，焖20分钟后饮用。这款茶饮可以补血、安神、补益心脾，改善气色。
3.桂圆粥
桂圆肉30克，粳米100克。将桂圆肉与粳米同煮成粥，不仅美味可口，还能让桂圆的营养更好地被人体吸收利用。
4.桂圆红枣莲子银耳羹
将桂圆、红枣、莲子、银耳和冰糖一起熬煮，制成一道滋补甜品，特别适合冬季食用。
桂圆虽好，吃起来有讲究！
1.桂圆性温，过量食用容易引起上火，导致口干舌燥、便秘等。建议每天食用量不要超过10颗。
2.桂圆中含有较高的糖分，糖尿病患者应慎食或少量食用。
3.桂圆有一定的收敛作用，对于感冒、咳嗽的人群来说，应避免食用。
原标题：《一个“南国人参”顶3味药！冬天常吃它，补气血，健脾胃，睡眠好了！》
